Scaldare in padella
Servire i calamari ripieni al sugo caldi con una manciata di prezzemolo tritato. Con il sugo si può condire la pasta
Calamari freschi, pane secco, uovo, formaggio di grana grattugiato, pomodori pelati, prezzemolo, aglio, vino bianco, olio extravergine di oliva, sale e pepe q.b.
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